13 tuổi, Linh trúng tuyển vào lò đào tạo của CLB Bình Dương. Năm 2015, chàng cầu thủ mang số áo 22 tỏa sáng với danh hiệu Vua phá lưới tại vòng chung kết U19 quốc gia với 5 bàn thắng. Cũng năm đó, Linh giành ngôi Á quân U19 Đông Nam Á.

Giải SEA Games 30 vừa qua, Tiến Linh cùng đồng đội đã mang chiến thắng lịch sử về cho người hâm mộ bóng đá nước nhà. Ở vòng chung kết U23 châu Á tới đây, dự kiến Tiến Linh sẽ đá ở vị trí tiền đạo.

Tiến Linh và bố.

Ông Quyền cho biết, ông rất tự hào khi có con trai ở trong đội tuyển đi thi đấu giải chung kết U23 châu Á năm nay. Nhắc lại giải này hai năm trước, ông Quyền vừa tự hào vừa xúc động. Ông kể, năm đó, Tiến Linh cũng được gọi đi thi đấu nhưng lại gặp chấn thương ở chân nên không tham gia được. 

‘Cả mùa giải, Tiến Linh phải đi điều trị chân. Hôm cả đội tuyển về đến sân bay Nội Bài là lúc Tiến Linh nhà tôi lên máy bay sang Singapore phẫu thuật chân. Đang xem tường thuật trực tiếp cảnh đón đội tuyển về nước, tôi nhận được điện thoại của con báo đã sang đến nơi rồi. Lúc đó, trong tôi có hai cảm xúc đan xen. Tôi vui vì đội tuyển nước nhà giành được chiến thắng để đời, tự hào vì mình là người Việt Nam. Nhưng nghĩ đến con đi phẫu thuật một mình, không có bố mẹ bên cạnh, nước mắt tôi lại rơi’, ông Quyền nhớ lại.

Vợ chồng ông Quyền luôn dặn con trai phải giữ sức khỏe, khi vào sân thi đấu thì phải thi đấu hết mình.

Mùa giải năm nay, ông Quyền mong Tiến Linh và các cầu thủ có sức khỏe, không bị chấn thương để mang vinh quang về cho Tổ quốc lần nữa.

'Tôi vẫn luôn dặn con, khi được thầy trao cho cơ hội vào sân thì phải thi đấu hết mình, thi đấu vì màu cờ sắc áo và niềm tự hào dân tộc để đáp lại sự tin tưởng của người hâm mộ', ông bố quê Hải Dương nói.

Bố mẹ Tiến Linh đóng cửa quán cà phê, bay ra Hà Nội đón con trai

 Sau chiến thắng của Tiến Linh và đồng đội, ông Quyền cùng vợ muốn được ôm con trai ở sân bay nên đóng cửa quán, đặt vé máy bay ra Hà Nội ngay.  

Hiện nay, người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chất lượng nguyên liệu chế biến món ăn

Chỉ chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng

Cách nhanh nhất để lựa chọn thực phẩm sạch chính là dựa trên một quy chuẩn chất lượng nào đó. Tại Việt Nam, quy chuẩn chất lượng phổ biến nhất chính là VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices). Đây là "Quy phạm thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam” được ban hành bởi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, dành cho từng sản phẩm thuộc nhóm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi. Sản phẩm được dán tem VietGAP chính là các sản phẩm đã đảm bảo đủ 4 nhóm tiêu chí: an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường, đảm bảo sức khỏe cho người lao động và phúc lợi xã hội. Tất cả đều được giám sát bởi các chuyên gia.

Chẳng hạn đối với thịt heo, để được chứng nhận VietGAP, cơ sở chăn nuôi cần đảm bảo thực hiện nghiêm ngặt bộ quy chuẩn từ khâu lựa chọn giống, nguồn thức ăn và nước uống, quá trình nuôi dưỡng không dùng hóa chất, đến khâu vận chuyển, chế biến... Do đó, có thể nói heo được chứng nhận VietGAP chính là những chú heo được chăm sóc kĩ lưỡng, đầy đủ dưỡng chất, khỏe mạnh do không ẩn chứa mầm bệnh và hoàn toàn an toàn cho người sử dụng.

Nhưng chọn nguyên liệu sạch thôi là chưa đủ

Để có bữa cơm Tết ngon, lựa chọn nguyên liệu sạch thôi thì chỉ mới được 9 điểm. 1 điểm còn lại  là gia vị cũng phải thật tươi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với thói quen ăn uống của người Việt là món ăn nào cũng phải đậm đà và đầy hương vị, thì gia vị đóng vai trò quan trọng và là điểm nhấn cho bữa cơm của gia đình. Nếu gia vị không tươi, không ngon, “con sâu” này rất dễ làm rầu cả “nồi canh” Tết.

Biết rõ nguồn gốc, chất lượng của thực phẩm, đặc biệt là gia vị nêm nếm, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm bữa cơm nhà vừa ngon miệng, vừa sạch sẽ

Gia vị nêm nếm cũng giống như nguyên liệu chế biến, cũng đều có tiêu chuẩn để quyết định chất lượng. Nắm bắt được tâm lý đó, hạt nêm Knorr đã áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc nguyên liệu làm nên hạt nêm bằng cách in dán mã QR lên bao bì sản phẩm của mình. Với công nghệ blockchain tiên tiến đem lại thông tin chính xác và minh bạch, các mã QR này cho phép người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc thịt heo sạch chuẩn trang trại VietGap được dùng chế biến hạt nêm. Vậy là chỉ cần 30s quét mã, các mẹ đã dễ dàng biết được thông tin chi tiết của gói hạt nêm Knorr mình cầm trên tay về địa điểm trang trại sạch đạt chuẩn VietGAP, thời gian xuất chuồng của nguồn heo tuyển lựa cho đến hành trình chế biến nguồn xương, thịt tươi sạch và chi tiết quá trình đóng gói theo tiêu chuẩn châu Âu.

Với thịt heo được chứng nhận VietGAP, các mẹ có thể yên tâm về sản phẩm gia vị Knorr mình dùng, không chỉ an toàn mà còn đủ tươi, đủ ngon cho bữa cơm Tết thêm trọn vẹn.

Bữa cơm nhà ngon nhất khi được nấu từ những nguyên liệu tươi, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng. Thấu hiểu điều đó, các sản phẩm hạt nêm Knorr được làm từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, tuyển lựa từ trang trại sạch. Đối với sản phẩm hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, người tiêu dùng có thể tìm hiểu nguồn gốc thịt Heo chuẩn VietGAP bằng cách quét mã QR trên bao bì sản phẩm. Tết này, hãy cùng hạt nêm Knorr tạo nên những bữa cơm tròn vị ngon, sạch chuẩn VietGAP. Tham khảo thêm các thực đơn món Tết ở trang microsite https://www.knorr.com/vn/vi-tet-nha-minh.html.

Kim Phượng

Tôi nghĩ tôi không phải trường hợp duy nhất. Những người bạn làm cha mẹ đơn thân của bạn (tôi sẽ không ngạc nhiên nếu bạn không giao du với ai như thế, bởi vì những người làm cha/mẹ đơn thân thường quá mệt mỏi chẳng còn sức đâu mà tỏ ra hài hước, vui nhộn với ai, họ ít có bạn bè) sẽ nói cho bạn biết, cuối tuần đối với họ chẳng có ý nghĩa gì:

Thức dậy thật sớm như mọi ngày để chuẩn bị đồ ăn cho bọn trẻ, mà lại chẳng có sự ưu ái nào từ 8.30 trở đi, vì cuối tuần bọn trẻ không đi học, không có khoảng thời gian nào được yên tĩnh một mình. Thường thì chỉ 6 phút lái xe một mình từ trường bọn trẻ về đối với tôi còn tuyệt hơn cả đi spa.

Là một bà mẹ đơn thân, tôi phải làm việc gấp đôi những vị phụ huynh khác có đôi có cặp. Tôi làm việc gần như thường xuyên, không có quãng nghỉ, cả những đêm làm thêm, và cả cuối tuần.

Tôi làm việc tại nhà, bao quanh mình bằng cây xanh và những tác phẩm nghệ thuật của bọn trẻ, con mèo vẽ nguệch ngoạc trên vỏ máy tính, la liệt bánh snack vãi xung quanh. Đôi khi tôi thèm cảm giác như một người lớn bình thường, làm việc giữa những người lớn, nói chuyện với người lớn, trong môi trường chuyên nghiệp. Đối với cha mẹ đơn thân, thèm có ai nói chuyện là một nỗi cô đơn dài như thiên niên kỷ.

Xin đừng hiểu lầm là tôi không yêu con. Tôi yêu nó vô cùng, một kiểu nghiện ấy, và tôi sẽ đưa con đến mọi nơi cùng mẹ. Nhưng tôi ước gì khi ở bên con, là tôi thực sự được “ở bên” thằng bé, không có gõ máy tính, không nhăn nhó khó chịu, sốt ruột với công việc đến deadline phải giao cho khách hàng.

Mọi chuyện chẳng bao giờ diễn ra như mình mong muốn. Rất nhiều tối, con trai tôi ngồi xem phim hoạt hình trước hay sau bữa ăn trong khi tôi đang cố gắng hoàn thành công việc. Còn cuối tuần, tôi không thể là người bạn chơi hoàn hảo của con. Giá như tôi có thể làm những điều mà những cha mẹ bình thường có thể làm cùng con của họ, dành cả tối chơi trò cưỡi ngựa, dành cả chiều đạp xe cuối tuần, hay hàng tiếng trước giờ đi ngủ đọc truyện cho con…

Bạn muốn biết thời gian thư giãn của một bà mẹ đơn thân giống tôi thế nào? Trở về nhà, bật lên một bản nhạc, pha cho mình một tách cà phê, nhâm nhi vài phút mà tưởng như cả thiên thu, rồi lại bật máy tính làm việc. Không có gì nhiều - đúng thế, nhưng quý giá, ít ỏi giữa khoảng thời gian làm mẹ và làm một người yêu việc mẫn cán. Thế nhưng đến cuối tuần, khoảng thời gian này giống như bị đánh cắp.

Tôi có những lúc tự nhiên thấy mình hét lên với con trai bé nhỏ và chị họ 12 tuổi của nó khi hai đứa đang trông nhau (thật đáng xấu hổ) chỉ vì chúng ồn ào quá khiến tôi không thể tập trung làm cho xong công việc. Tôi có những lúc thất vọng về bản thân vô bờ bến khi hứa với con là sẽ đưa nó đi ăn gà rán ngay sau khi xong việc nhưng chút trục trặc khiến đơn hàng chưa thể hoàn thành đã lấy của tôi, à không, của con tôi nhiều thời gian hơn, và bụng thằng bé đói meo còn khuôn mặt thì thể hiện rõ sự thất vọng khi mẹ nói đã muộn rồi, chúng ta phải ăn mì ở nhà rồi tắm giặt và đi ngủ.

Cuối tuần với những đứa trẻ khác có thể là niềm vui bất tận với rất nhiều hoạt động do bố mẹ tạo ra, cuối tuần với tôi là cố gắng làm sao để không có thêm những lời hứa với con không được thực hiện.

Cho nên, nếu bạn có tình cờ thấy một đứa trẻ trong tiệm gội đầu cùng mẹ, đang xem hoạt hình qua Ipad trong khi mẹ nó sơn sửa móng tay, thì đừng phán xét. Tôi chỉ đang cố gắng làm tốt nhất những gì mình có thể, cố gắng tránh hết mức thái độ cầu toàn trong giáo dục hay ôm mộng nuôi dạy một đứa trẻ phát triển ưu tú, toàn diện, để tự nhủ rằng một người mẹ hạnh phúc mới có thể đem lại cho con hạnh phúc, như mọi cha mẹ đơn thân khác mà thôi.

Tôi sẽ cưới người đàn bà quỷ quyệt đó cho cô ta biết thế nào là 'địa ngục'

Trên đời này tôi ghét nhất là bị đàn bà “đánh bẫy”. Cô ta định đưa tôi vào tròng để cưới được tôi, vậy tôi sẽ cưới cho cô ta biết thế nào là địa ngục.